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食品の栄養や機能性について
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びわ(Loquat)
2014年10月1日(水)
びわの栄養や機能性
びわの果実部分はビタミンAの効力が高いほか、葉や種子の煎じ汁は咳や健胃によく、腐敗防止や消炎作用があるとして古くから民間療法にも重用されています。
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