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食品

キャベツ(Cabbage)

2014年10月1日(水)

キャベツの栄養や機能性

キャベツ(Cabbage)

「大きめの葉っぱを生で1枚食べると1日に必要なビタミンCを摂取できる」と言われるほど、キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。そのほか胃腸の潰瘍や胃炎の予防に効果があると言われるビタミンUもたっぷりです。


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