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今月の旬

たけのこご飯

2006年4月1日(土)
たけのこご飯

【材料】
・ゆでたけのこ…200g
・米…3カップ
・昆布茶…小さじ2
・塩…少々 

作り方

(1)米は洗い炊飯器に入れ昆布茶を加え、水加減をし、いちょう切りのゆでたけのこを
加えて、炊く。
(2)炊き上がったら、木の芽又は、軽く湯通しした菜の花を飾る。


 


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