◆材料（4人分）
小麦粉 300g
牛乳 400cc
たまご 2個
砂糖 70g
人参 中1本
人参の葉 150g
さつまいも 中1個
サラダ油 大さじ1
バター 30g
はちみつ 適量
ベーキングパウダー 小さじ3
ソーダー 少量
◆作り方
（1）さつまいも・人参は皮付きのまま10cm角に切り茹でる。
（2）人参の葉は少量のソーダを入れ色よく茹でてみじん切りにしぼって牛乳と混ぜてミキサーにかける。
（3）小麦粉はベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておく。
（4）卵をほぐし（2）を入れ、砂糖を入れ(3)を入れ、よく混ぜたものに(1)を混ぜ合わせてフライパンに薄く油をひき、
弱火で焼く。