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愛林館喫茶「棚カフェ」

最終更新日[2016年7月14日]
愛林館棚カフェ 愛林館の喫茶「棚カフェ」では、激辛タイカレー、マイルドなインドカレー、和風カレーなどを提供しています。

手作り体験(そば・うどん・豆腐・こんにゃく・バウムクーヘン・ピザ)もできます。

タイカレーは材料は干しタケノコ、玉ねぎは水俣産。インドカレーのトマトピューレは岱明産のトマトから手作りしました。お米は久木野の棚田米です。

積極的に使用している県産品

米、タケノコ、牛肉、トマト、そば

 

当店の自慢料理

◆激辛のタイカレー

タイカレー

 648円(税込)

 

● お店から一言 

熊本県産又は鹿児島県産の牛肉、水俣特産の干しタケノコを使いました。辛いものがお好きな方にはやめられないタイのグリーンカレーです。

タイ産のカレーペーストは唐辛子、胡椒、うこん、しょうが、にんにく、レモングラス、カルダモン、カーなどを生でつぶしたもので、薬膳料理でもあります。これにココナツミルクを加えやや辛みが和らいでいますが、激辛です。

チキンを使うことの多い、グリーンカレーですが、愛林館では熊本県産の牛肉を贅沢に使い、水俣特産の干し竹の子を入れ、他にはない独自のタイカレーを作り上げました。激辛ですが、癖になる美味しさです。
本格派のタイカレーです。辛みに弱い方はご遠慮ください。


◆インドカレー

インドカレー

648円(税込)


水俣産の玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出し、熊本県産トマトの自家製トマトピューレを贅沢に使った、辛さ控えめのチキンカレーです。

インドのカレーには無限の種類がありますが、これは最も基本的なトマト味のチキンカレー。トマトとヨーグルトの酸味、玉ねぎの甘みのバランスが絶妙です。


● 提供する季節

 春 夏 秋 冬

 

● 使用している県産品
[ 野菜 、 肉 、 米、その他 ]

 

人気メニュー

● 激辛のタイカレー 648円
● インドカレー 648円
● 日本のカレー 648円
● 2色カレー 756円
● 3色カレー 864円


----ドリンクセット----

自家製ジュースセット+108円

コーヒー・紅茶セット+216円


----自家製スイーツ----

アイス(しそヨーグルト・バニラ) 216円

パウンドケーキ(あずき・フルーツ) 270円

和みガトーショコラ 270円

 

 

〔関連事業〕 健康づくり応援店
〔住所〕 〒867-0281 水俣市久木野1071
〔TEL〕 0966-69-0485
〔FAX〕 0966-69-0485
〔ホームページ〕 http://airinkan.org
〔営業時間〕 11:00~16:00(平日はカレー・喫茶のみ)
〔休業日〕 月曜(祝日の場合は火曜)
〔交通アクセス〕 水俣駅前からみなくるバス(大川行き)で50分。愛林館前停留所下車。 新水俣駅より車で20分 南九州自動車道津奈木インターより車で30分
〔収容人数/座席数など〕 20人
〔駐車場〕 あり 40台
このページに関する
お問い合わせは
愛林館
電話:0966-69-0485
ファックス:0966-69-0485
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