地産地消協力店

ささの

最終更新日[2019年9月17日]
 辛子蓮根、ぐるぐるなど、熊本県産の食材を使った郷土料理を提供いたします。

 

 熊本のおいしい食材を最高の状態で食べていただけるように、下処理・仕込みを心がけています。

 

◇おすすめ料理の一例

 

 <シャクの天ぷら>

 980円

 ※使用している県産品:シャク(正式名称は「穴シャコ」、有明海の干潟の泥の中に棲んでいて、殻が柔らかいため、

 頭から殻まで丸ごと食べられます。)

  有明海から生きたまま、新鮮な状態で入荷したシャクを使用しています。

 

 <天草大王の大手羽の塩焼き>

 680円

 ※使用している県産品:天草大王

 

 <地ダコの刺身>

 680円

 

 <肥後あか牛のたたき>

 1,800円

 

 <ハモの梅しそ揚げ>

 780円

 

〔住所〕 〒860-0803
熊本県熊本市中央区新市街3-4 TM13ビル1階
〔TEL〕 096-355-9554
〔FAX〕 096-355-9554(17:00~のみ)
〔営業時間〕 17:30~23:00
〔休業日〕 日曜日
〔交通アクセス〕 辛島町電停から徒歩3分
〔収容人数/座席数など〕 60人 ※個室・座敷あり
〔駐車場〕 なし
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