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阿蘇の司ビラパークホテル 和食レストラン「食彩館」

最終更新日[2014年12月27日]
阿蘇の司ビラパークホテル 和食レストラン「食彩館」  観る、触れる、遊ぶ、食べる、癒される・・そのすべてを楽しめる高原のリゾートホテルです。
あか牛肉、そば、納豆、トマト等々、地元の食材にこだわるホテルです。

阿蘇のあか牛には30年来のこだわりをもっています。
あか牛肉は、ムダな脂肪分が少なく和牛本来の風味が豊かです。
血圧降下作用の「タウリン」や体脂肪を燃やす「カルニチン」が多く含まれています。

 積極的に使用している県産品

阿蘇のあか牛、波野のそば粉、阿蘇産大豆の納豆、波野の白菜、椎茸、豆腐等々

 当店の自慢料理


阿蘇のあか牛のステーキ   
< 料金 > サーロイン100g2625円、フィレ100g4200円(税込み)

● お店から一言
食彩館 鉄板焼「蕃」
当店は、阿蘇で生まれ阿蘇で育てられたあか牛「肉料理認定点」です。
前日までのご予約をお願いします。(単品は当日でも可)
 
 
 この料理は  単品  でご提供をしております。  


● 使用している県産品
 [ 肉 ]
 

● 提供する季節
 春 夏 秋 冬
波野産のそば粉100% 十割そば   
< 料金 > 700円

● お店から一言
そば処 天空
そばの実の中心粉を使用せずに、ヘルシーに当店で麺をうち、あっさりしたそばに仕上げました。
 
  この料理は  単品  でご提供をしております。  


● 使用している県産品
 [ 加工品 、 その他 ]
 
 
● 提供する季節
 春 夏 秋 冬
冬季限定(11~3月) 赤牛のしゃぶしゃぶ   
< 料金 > 4,000円(税別)
 
  この料理は  セット(単品あり)  でご提供をしております。  

● 使用している県産品
 [ 野菜 、 肉 ]
 
● 提供する季節
 春


〔住所〕 〒869-2225 阿蘇市黒川1230 阿蘇の司ビラパークホテル
〔TEL〕 0967-34-0811
〔FAX〕 0967-34-0816
〔E-Mail〕 villa@DandL.co.jp
〔ホームページ〕 http://asovilla.jp/sp/restaurant/
〔営業時間〕 食彩館 17:00~21:00
〔休業日〕 なし
〔交通アクセス〕 JR豊肥線阿蘇駅より徒歩20分 国道57号線沿い
カドリードミニオンの前
〔収容人数/座席数など〕 ※個室あり ※座敷あり
〔駐車場〕 あり 100台
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