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地産地消協力店

Farmer's Cafe SAKURI(咲莉)

最終更新日[2020年11月18日]
お店の外観  夫婦でやってる小さな農家カフェです。本格的な手作りの石窯で、自家栽培の旬の野菜や地元の新鮮な野菜を出きるだけ使い、一枚一枚丁寧に焼き上げるピッツァ等を提供しています。手作りのピザ窯で焼き上げるピッツァは格別です。

 そして農業もやっています。自家栽培の旬の野菜を出来るだけ使って、お客様に満足いただけるよう日々努力しています。

 まだまだ、これからのお店ですので皆様の応援よろしくお願いします。

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 人吉球磨盆地特有の寒暖差の中で育った美味しい野菜とともに、近くの大平渓谷の水で作った自家栽培の野菜やお米などを提供しています。

 

 

おすすめの料理

マルゲリータ

マルゲリータ  ¥1,100

使用している県産品) 自家栽培バジル・トマト・ミニトマト

お店からの一言) 大平渓谷の水を使用したオリジナルピザ生地と自家栽培のトマトをブレンドしたトマトソース、そして無農薬の自家栽培バジルまたはそのバジルを使用したジェノベーゼを使用しております。バジルの香りとトマトや生地の美味しさが楽しめる一品です。

 

 クアトロフォルマッジ  ¥1,540

   イタリア産チーズをたっぷり使ったチーズ好きにはたまらないピッツァです!
   お好みでハチミツをかけても美味しいです。

 ◎チチニエリ(じゃこと大葉のピッツァ) ¥1,320

   カリカリとしたちりめんじゃこと大葉のさわやかな香りは、当店リピート率NO.1のピッツァです!
 

バジル

イタリア・ジェノバ地方のバジルの種で育ててるバジル

 

お店の内観

お店の内観



詳細については、下記の公式HPをご確認下さい

↓ ↓

 

 

〔住所〕 〒868-0302
熊本県球磨郡錦町一武4018
〔TEL〕 0966-38-0390
〔FAX〕 0966-38-0390
〔ホームページ〕 https://sakuri-kumamoto.com
〔営業時間〕 平日:11時~14時
土曜祝日:11時~17時
〔休業日〕 日曜日定休日 他不定休
〔交通アクセス〕 人吉球磨スマートICから車で約15分
〔収容人数/座席数など〕 約16人
〔駐車場〕 あり(約6~8台)
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