出荷・旬の情報

ホウレンソウ

最終更新日[2019年11月20日]

今シーズンの作柄

ほうれんそう写真

昨年よりも年内の作付けは増えていて順調に出荷されます。



今シーズンの出荷見通し

極端な冷え込みもなく、日照や積算温度も充分あり豊作基調。

 

ほうれんそう時期

 

 

熊本の特徴

【県内の主な産地と出回り時季】
阿蘇→周年
西合志、菊陽、熊本市近郊→冬、春

 

【熊本で特徴的な種類や品種】
ふくべい→秋ごろ植え付け品種。株が太りやすく伸びにくい。
しんべい→冬ごろ植え付け品種。寒さに強く伸びやすい。

 

【関連リンク】

調理レシピ(小学校)
調理レシピ(中学校)

 

一口メモ・コメント

サラダ、おひたし。

〔時期〕 阿蘇→周年
西合志、菊陽、熊本市近郊→冬、春
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