| 作り方 |
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① たまねぎは皮をむいて上下を切り落とし、上部に十字に切り込みを入れる 。
ハムは千切りにし、カイワレダイコンは根元を切り落とす。
② ①のたまねぎをそれぞれラップに包み、1個ずつ電子レンジ（500Ｗ）で2～3分加熱する。
③ 鍋に水4ｶｯﾌﾟとチキンコンソメを入れ、火にかけ、沸騰したら①のハム、②を入れ5～6分煮る。
④ ③に①のカイワレダイコンを加え、塩コショウ各少々をふって味を整え火を止める。
⑤ ④のたまねぎを取り出し、器に盛る。スープに倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、たまねぎにかける。 |
| ポイント |
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| ※季節に合わせて、トマトやカブでも作ってみましょう！ |
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