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椎茸しゅうまい
おすすめレシピ
椎茸しゅうまい
「住民が継承してきた郷土料理に新しさをアレンジしたヘルシーな食事」
県内で生産される椎茸を使ったアイデア料理です。椎茸の傘をしゅうまいの皮に見立てて蒸しても、揚げてもおいしい椎茸料理のひとつです。

(情報提供:熊本県栄養士会)
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