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まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g

まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g
厳選された国産原料のみを使用し、260年培った醸造技術の粋を集めて作り上げたこだわりの逸品です。
株式会社 山内本店
  • 販売サイト:  山内本店 新しいウィンドウで表示
  • 生産者:  山内本店
  • 責任者:  山内卓
  • 電話番号:  0120-306-014
  • FAX番号:  0120-064-719
江戸中期宝暦元年(1751年)に熊本城の城下町『新町』で創業しました。
260年培った醸造技術を駆使し、全国の品評会では全国一位になる『農林水産大臣賞』を11回受賞しており、お客様が満足して頂けるよう品質第一で日々製造を行っております。現在は良質な水を求め、菊陽町に工場を移し阿蘇の伏流水を使用しています。
山内本店
技術顧問である『永田富浩』はその卓越した醸造技術により厚生労働大臣より『現代の名工』を受賞。味噌業界では全国で7名、西日本ではただ一人です。
技術顧問である『永田富浩』はその卓越した醸造技術により厚生労働大臣より『現代の名工』を受賞。味噌業界では全国で7名、西日本ではただ一人です。


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