くまもとの宝うまかもん百貨店
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おもな商品
隠れ里の柚子こしょう(青)
鮮烈な香りの青柚子皮と青唐辛子と塩で練上げました。あっさりした味付けの料理に特にお勧めです。
隠れ里の柚子こしょう(赤)
風味豊かな完熟柚子皮と赤唐辛子と塩で練上げました。こってりした味付けの料理に特にお勧めです。
隠れ里の柚子こしょう(黄)
完熟柚子皮と稀少な激辛黄金唐辛子と塩で練上げました。少量で各種肉料理やスープ料理を引立てます。
隠れ里のとうがらしにんにく
翌日にニンニク臭が残らない。あらゆる料理の味をを引立てる、ありそうでなかった万能調味料です。


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