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店舗紹介

芋屋長兵衛 (有)コウヤマ
  • ショップサイト:  芋屋長兵衛 (有)コウヤマ 新しいウィンドウで表示
  • 生産者:  香山 勇一
  • 責任者:  渡邉 弘一
  • 電話番号:  096-286-4016
  • FAX番号:  096-286-4234
有限会社コウヤマは阿蘇の麓に位置しさつま芋に特化した取り組みで、栽培面積50ヘクタール、生産量は
年間1000トンに上ります。
さつま芋はコンピュータ制御の貯蔵庫から熟成された、その時期一番おいしい芋を出荷しております。
さつま芋専門店「芋屋長兵衛」をオープンさせおいしいさつま芋を全国にお届けいたしております。
芋屋長兵衛 (有)コウヤマ
芋屋長兵衛のいきなり団子は5種類どれも個性的ですが、素朴な熊本の味として老若男女に人気の逸品です。
(1)プレーン ・・・ モチモチ・ホクホクの食感とほんのり塩加減が絶妙です。
(2)よもぎ  ・・・ 四国産のよもぎを使い風味豊かな味わいです。
(3)さくら  ・・・ さくらの葉を刻ざみ餡に練りこんだオリジナルの逸品です。
(4)紫芋   ・・・ 熊本産の紫芋が皮にも餡にもたっぷり入っています。
上品な甘さが特徴です。
D 黒糖   ・・・ 沖縄黒糖入り黒砂糖を皮に練りこみ、コクのある程良い甘さが
         メインの芋を引き立てます。
 さつま芋の収穫前刈り取り作業
原料のさつま芋から生産し、加工・販売までを一貫で行っております。

さつま芋の収穫前刈り取り作業
さつま芋収穫
さつま芋収穫
ひとつひとつ手作りです。
ひとつひとつ手作りです。


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