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店舗紹介

清正農園
  • ショップサイト:  清正農園 新しいウィンドウで表示
  • 生産者:  清正農園
  • 責任者:  西 孝弘
  • 電話番号:  096-329-4476
  • FAX番号:  096-329-2071
清正が朝鮮出兵の際、藤崎宮で戦勝祈願のおり、お供えしたのが上代(神代)の野菜と思われます。また、ひご熊本は清正が開拓して農地が広がった地域でもあります。清正が作った石塘堰の水で潤う地域から、15品目あるひご野菜の中で熊本県人もあまり見た事が無い幻の「長にんじん」をお届けします
清正農園
【生産栽培内容・時期】
5月 耕起(畑を掘り起こす)
7月 基礎肥料
8月 立秋前の土用中に種まき
9月 間引き 追肥
12月 収穫 販売

ねぎは熊本県知事認定のエコファーマーで、学校給食に出荷しています。清正農園の畑はエコファーマーの基準に従い、減農薬やマルチ栽培、堆肥を基礎とし局所的に根元に追肥を行っています。子供に食べさせたくない野菜は作っていません


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